| La patata di como torna in brianza |
|
|
|
| Sabato 13 Marzo 2010 08:29 |
|
Dopo un lungo cammino (che assomiglia a quello degli uomini) la patata bianca di como torna ad essere accolta nelle terre di Brianza. Sarà cambiata? Sarà capace di adattarsi ai terreni che l'avevano ospitata ai primi del '900? Lo scopriranno nella prossima stagione i contadini della Val San Martino che si impegneranno al recupero varietale e sanificazione delle sementi nei prossimi anni. Le patate risanate verranno poi coltivate nella piana sui terreni del Parco della Cavallera a Vimercate. Si ringrazia il Consorzio delle Quarantina di Genova e in particolare Massimo Angelini per il prezione contributo.
PRIMO INCONTRO TECNICO TECNICHE DI PREGERMINAZIONE E SEMINA
|